El café es la segunda bebida más consumida en el mundo después de, lógicamente, nuestra querida agua. De hecho, es también la segunda mercancía más comercializada en el mundo, teniendo a petróleo como primera. Esto supone casi un consumo anual de 10.000 millones de kilos de café. De media, cada persona en el mundo consume alrededor de 1,3 kilos de café al año. 

Curiosamente, en el ranking de países más consumidores de café se encuentran Finlandia y Noruega con 12 y 10 kilos de café por persona al año respectivamente. En España ya hay más de 22 millones de personas que toman al menos una taza de café al día. En lo que se refiere al ranking de países más bebedores de café, en España nos encontramos en la posición 19, con una media per cápita de 4,5kg de café anuales.

No es de extrañar por tanto que, en los últimos años, hayan proliferado las marcas que fabrican sus propias máquinas para hacer café. Lo que inicialmente eran máquinas espresso, con un coste ciertamente elevado, sólo aptas para la gente más pudiente o para los más sibaritas que no tenían inconveniente en realizar una fuerte inversión para poder disfrutar cada mañana en su casa de su café favorito, pasó a ser un movimiento en el que se fabricaron máquinas de café más económicas (y peores) donde podías hacerte tu café con una cápsula donde ya venía la cantidad y tipo de café preparadas.